珍しい鶏の生ハム。
豚肉と違い、脂身が少なくしっとり柔らかい。
スライスしてあるのでおつまみやお料理に簡単に使えます。

７日間塩漬けにし、
サクラのチップで燻製にしました。
白ワインやウイスキーのおつまみとして、
サラダや前菜の具材として重宝します。

【内容量】
100g×5パック

要冷凍